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Calidad de vida

familia, amigos, vecinos. Las
personas deben tener un papel DIETAS SALUDABLES
activo y preventivo. No importa
la edad que tengamos porque Nuestro cerebro constituye el los aguacates y los alimentos
siempre debemos ser dueños eje de todo el sistema nervioso, procesados en general, entre otros.
de nuestras vidas, tomando aunque su peso apenas representa
nuestras decisiones cada día. el 2% de todo el cuerpo, pero Una dieta rica en todos los
Partiendo de esta premisa, hay nutrientes necesarios, y por
que entender que los buenos su actividad reclama el 20% supuesto en enzimas, garantiza
hábitos en la juventud y en la del oxígeno y la sangre. ¿Hay el perfecto estado del sistema
madurez son clave para gene- dietas que puedan contribuir a nervioso y endocrino. Es por
rar resistencias a las enferme- la salud mental? La prueba de tanto muy importante no olvidar
dades neurodegenerativas. En la influencia entre el sistema ningún nutriente, puesto que
cualquier caso, hacer ejercicio digestivo y el cerebro se observa, las fibras nerviosas están hechas
físico de manera regular, la es- como resalta la doctora Folch, en de proteínas y grasas, y en
timulación cognitiva y el control los nocivos efectos que tiene la consecuencia debemos de ingerir
de la tensión arterial y diabetes ingesta del alcohol o en una dieta proteína, hidratos de carbono
ha demostrado beneficio a to- deficiente en vitaminas. Aquí, complejos y algunas grasas, sin
das las edades, incluso en pa- continúa, también se inscriben excepción. Así que ya lo saben.
cientes en los que ya presentan todos aquellos alimentos “El paso de los años es inevitable,
una enfermedad neurológica. A asociados a patologías como envejecer es opcional.
menudo se nos olvida el papel migrañas o lo simples dolores de
del cerebro, ya que ‘no duele’ cabeza: los quesos curados, las
como otros órganos cuando carnes ahumadas, el chocolate,
tiene problemas y los primeros
síntomas pueden pasar desa-
percibidos para el propio pa-
ciente y sus familiares.

“Hacer ejercicio físico
de manera regular,

la estimulación
cognitiva y el control
de la tensión arterial y

diabetes ha demostrado
beneficio a todas las

edades”

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