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Palabras mayores

razona, excelente geriatra. Lo que
hemos hecho es diseñar un ejer-
cicio multicomponente específico
para retrasar la fragilidad, consi-
guiendo también aumentar la so-
ciabilidad en grupo, no sólo en tu
casa.

Según las estadísticas, la mitad
de la población española es se-
dentaria. ¿Cuántas horas de ejer-
cicio aeróbico y actividades de
fuerza a la semana serían sufi-
cientes para mejorar la condición
física?
Para mejorar muchísimo entre 8 y
10 horas. Existe una serie de ma-
niobras antiaging que se basa en
la moderación dietética (restric-
ción calórica), aumentar el aporte
de productos vegetales, ejercicio
físico moderado, control del estrés,
dejar de fumar, prevención de en-
fermedades degenerativas, cuanto
antes lo hagamos mucho mejor. “El secreto no sólo está en los genes, sino
también en la actitud y el modo de vida.
Hay estudios que indican que el
aumento de la esperanza de vida Es factible mejorar la calidad de vida en el
provoca un mayor miedo a en-
vejecer (87%); al declive físico envejecimiento. Las mujeres son un buen
(23%) y la pérdida de memoria ejemplo porque llegan a vivir de media hasta
(15%)...
Los porcentajes pueden variar, 14 años más de vida que los hombres”
pero estoy de acuerdo con la idea
general. Existe una neurotización
de la sociedad en la que se pierde cionales que influyen en el enve- mantener el peso?
el norte. Mucha parte del éxito de jecimiento y las enfermedades Hay una norma del Quijote que
las meditaciones está en el hecho propias de la longevidad como dice “come poco y cena más poco,
de que nos hemos trastornado. el Alzheimer? que la salud de todo el cuerpo se
Es lo que Sigmund Freud llamaría Hay quien dice 70% funcional y fragua en la oficina del estómago”.
“alienados” porque estamos de- 30% genético. Yo pienso que la Es una norma decir que hay que
masiado monetarizados buscando genética es muy importante, pero comer con moderación pero ha-
una educación para colocarme un 30% como mínimo depende al cerlo bien con todos los alimen-
en lugar de una educación para estilo de vida. El secreto no sólo tos necesarios. Lo ideal es comer
educarme. ¡Qué duda cabe que el está en los genes, sino también cuatro piezas de fruta y verdura al
hombre y la mujer se tienen que en la actitud y el modo de vida. Es día. Hay que consumir fitoestró-
ganar la vida, pero quizá haya que factible mejorar la calidad de vida genos de ciertas plantas y legum-
retomar algunos valores que tal en el envejecimiento. Las mujeres bres como la soja para vivir más y
vez se han perdido como los de la son un buen ejemplo porque lle- mejor, incluso como complemento
solidaridad o aquellos que resal- gan a vivir de media hasta 14 años para retrasar el Alzheimer.
ten que lo importante no se com- más de vida que los hombres, no
pra con dinero o el éxito. sólo por cantidad sino por calidad. ¿Qué alimentación aconseja se-
gún la edad o el ejercicio que se
¿En qué sentido han cambiado ¿Qué recomendaciones puede realice?
los factores genéticos y nutri- hacer sobre alimentación para En mi caso como mucho pesca-

42 60 y más • marzo 2018