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| CALIDAD DE VIDA

SABÍA QUÉ
¿Para calcular la sal que consumimos al día no sólo debemos fijarnos en la que nosotros
echamos al cocinar? Los alimentos ya contienen sal en sí mismos sin preparar ni cocinar y
esa sal también cuenta para los 5 gramos máximos diarios. Lo importante es conocer cuáles
son los más saludables y ser conscientes de que esa sal “invisible” también existe.

En el caso del pan, los fabricantes han disminuido su contenido en sal sin suponer rechazo
al producto por parte del consumidor. ¿Por qué? Porque lo han realizado gradualmente
y el consumidor no ha apreciado el cambio, una prueba contundente de que se puede
acostumbrar al paladar.

Para saber la cantidad de sal que consumes al día:
1. Pincha en el botón MI CONSUMO y selecciona en qué intervalo de edad estás.
2. Para conocer el nombre de los grupos de alimentos, pasa el ratón por cada uno de ellos.
3. Después, pulsa para ver sus subgrupos y selecciona aquellos que forman parte de tu dieta diaria.
4. En el cuadro negro que está encima de la cuchara, se irán marcando los gramos de sal acumulados en función de
los alimentos que vayas seleccionando. Comprobarás, por tanto, si tu consumo diario excede o no los 5 gramos
recomendados.
5. Si deseas reiniciar el contador, pulsa de nuevo sobre MI CONSUMO, o sobre el intervalo de edad.
Para jugar a diseñar una dieta equilibrada en sal pulsa el botón RETO para poner el contador a cero. Prueba a arrastrar
distintos alimentos e intenta conseguir una dieta diaria con una cantidad de sal que no exceda la recomendada.

Pulsa sobre una
de las opciones RETO
para comenzar
a jugar MI CONSUMO

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