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Informe GASTO DE MAYORES EN ALIMENTACIÓN

No obstante, Nueno alerta a las do. El estudio, no obstante, se pre- afirma que, en el futuro, “el consumi-
empresas españolas a prestar más gunta qué pasará cuando las genera- dor mayor será más exigente con lo
atención a los mayores. Y ello por dos ciones posteriores (baby-boomers de compra, más tendente a consumir
razones fundamentales: porque va a hoy) alcancen la madurez y si estos cultura, proclive al entretenimiento y
haber muchos más en el futuro tendrán parecidos patrones de con- más viajero”.
(“España será el país más viejo de ducta a los de sus progenitores. Y lo Un dato revelador: hogares donde el
Europa para el año 2050”) y porque, que para las empresas es más impor- sustentador principal tiene estudios
está muy claro, que consumen de for- tante: si cambiarán los productos que superiores gastan entre un 10% y el
ma distinta al resto de los grupos habrán de satisfacer –como ahora lo 67% más que la media, por persona.
sociales. A su juicio, “es destacable, hacen- las necesidades de este grupo Y, por deducción, “si aumenta –como
igualmente, la creciente participación de consumidores en progresivo creci- es previsible- el peso de los mayores
de los mayores en nuestra sociedad y miento. de nivel educativo alto en el segmen-
su peso aumentará en España por A tenor del estudio, todo parece indi- to de los mayores, hay que suponer
encima de lo que ocurra en otros paí- car que “se espera un gran cambio que aumenten también el nivel de
ses, lo que hacer imposible buscar para el año 2030, cuando los baby- ingresos y el del gasto”, siempre
referentes internacionales y estable- boomers de hoy alcancen la madurez. según el citado estudio.
cer comparaciones”. Para entonces, el número de personas La inmigración, es, también, otro fac-
De este estudio de AECOC se des- de más de 65 años de hoy , 2005, se tor influyente en el cambio generacio-
prende, igualmente, que si bien es habrá triplicado para el 2050 y el de nal que se nos viene. Recientes datos
cierto que los mayores españoles, en más de 55 años se habrá doblado. del Padrón del 2004 hablan de más
general, tienen un poder adquisitivo “Habrá que prepararse para tratar a de 3 millones de inmigrantes extran-
muy limitado, “en un plazo de 15 o los mayores del mañana, que habrán jeros en España (el 7% del total de la
20 años el colectivo se encuentre en crecido en volumen, en peso en la población), pero la cifra “real” aún es
mejor situación y ofrezca, por tanto, sociedad y en poder adquisitivo”, mayor y va en aumento.
mayores oportunidades de negocio según Nueno.
para las empresas”. El nivel de formación se destaca como HOY Y MAÑANA
uno de los factores que habrán de
EL PAÍS MÁS VIEJO DE EUROPA influir en los cambios de consumo Para el año 2050 España será el país
entre generaciones. España en las más viejo de Europa, cuando la media
Los mayores son actualmente en últimos décadas ha experimentado un de edad está previsto sea de 55 años.
España 7,3 millones. Sin embargo, salto enorme en tal sentido. Y para Un hecho que influirá, según todas
constituyen un grupo muy heterogé- ello baste esto: un 10% de todos los las previsiones, y de forma notable, en
neo, tanto en renta, salud y formas de mayores de más de 60 años son anal- los valores, hábitos de consumo y en
convivencia. Son ya el 25 % de la fabetos, frente al 1% de los ciudada- las costumbres en general, con conse-
población total, aunque su potencial nos de entre 16 y 60 años. De los cuencias respecto de cómo entende-
de consumo es, todavía, muy reduci- efectos de este cambio, el estudio mos actualmente la sociedad de con-
sumo.
La estructura de la sociedad en
España, actualmente con España está compuesta por: 49% de
hombres y 51% de mujeres. Los
7,3 millones de personas mayores, mayores de 65 años, como grupo,
representa la cuarta parte de la
será el país más viejo de Europa población total (25% = 10.708.249

personas). En el 2003, casi la mitad
para el año 2050, cuando uno de los europeos (42%) entre 55 y 64
años trabajaba, porcentaje similar
de cada dos españoles tendrá más (41%) que en España, pero inferior

al de Portugal (51%) y al del Reino
de 65 años Unido (56%).

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