Page 43 - ses332
P. 43
La dieta Mediterránea suplementada con frutos secos
mentada con frutos secos (un 50% control, y sólo 8 (7,1%) en la dieta neficiosos probablemente residan
nueces), mostraron una mejora suplementada con frutos secos. en la abundancia de antioxidantes
significativa de la memoria com- y agentes antiinflamatorios que ésta
parados con el grupo de control. Estos resultados sugieren que se- ofrece. Además, suplementarla con
Además, se identificaron 37 ca- guir una Dieta Mediterránea su- nueces, particularmente ricas en
sos de deterioro cognitivo leve: 17 plementada con frutos secos puede poli fenoles que contrarrestan la
(13,4%) en la dieta suplementada contrarrestar el deterioro cognitivo oxidación, podría mejorar la salud
con aceite de oliva, 12 en el grupo vinculado a la edad. Sus efectos be- neurológica. Cabe recordar además
Los individuos que consumieron la dieta mediterránea suplementada con
frutos secos (50% nueces), mostraron una mejora significativa de la memoria.
Más sanos 43