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| CUADERNOS

greso Mundial. En el desarrollo de de energía negativo hasta conseguir Se estima que en 2050
esta mesa el profesor José Antonio el nivel de composición corporal se alcance los 6,9 mil
López Calbet, Catedrático del De- idóneo”. millones de habitantes.
partamento de Educación Física del
Instituto de Investigaciones Biomé- El exceso de actividad física, no Esto provocará que la
dicas y de la Salud (Universidad de acompañado de una alimentación demanda de alimentos
Las Palmas de Gran Canaria) indi- adecuada al desgaste energético crezca un 60%, lo que
có que durante los últimos siglos, la también puede conllevar conse-
calidad, cantidad y seguridad de los cuencias para el organismo. “Se unido al aumento de los
alimentos han sido las preocupacio- trata de una vía por la que el orga- precios de los alimentos,
nes fundamentales en salud pública. nismo reduce su masa corporal li- generará un grave
“Una vez superada esta fase, ahora bre de grasa y que puede afectar al
es el exceso de comida el motivo tejido musculoesquelético, esencial problema a las regiones
que centra las preocupaciones de en la preservación de la masa ósea con peor acceso a los
los países desarrollados”, explicó y para mantener la capacidad de nutrientes
López Calbet. Por ello “para reducir hacer ejercicio”, subrayó el López
estos índices de obesidad, es nece- Calbet. “Esta pérdida de masa libre
sario concienciar de la importancia de grasa puede atenuarse realizando
de conseguir un equilibrio entre la ejercicio de baja intensidad como
energía que se ingiere a través de puede ser caminar”.
una alimentación adecuada, y la que
se gasta gracias a la actividad físi- La actividad física óptima para pre-
ca”. Una actividad física adecuada a venir la obesidad debe formar par-
cada tipo de persona, que acompañe te de un estilo de vida saludable y
a una alimentación equilibrada, es debe consistir en un ejercido pro-
fundamental para un control efecti- gramado por un especialista. “Esta físico debe estar integrado en un
vo de los índices de obesidad. dosificación de la actividad física estilo de vida activo, que incluya
ha de tener en cuenta que existen realizar transporte activo, como ir
Estilo de vida y obesidad muchas formas de hacer ejercicio, andando o en bicicleta, usar las es-
dependiendo de las características caleras en lugar del ascensor, y au-
“Durante los últimos años la lucha de cada persona”, concluye el ex- mentar los momentos de actividad
contra la obesidad se ha centrado en perto. “Además, hay que tener en tanto en el colegio, en el lugar de
la reducción de la ingesta de calorías, cuenta que si esta actividad se detie- trabajo, en casa o por la calle”. Se-
pero aunque esta estrategia puede dar ne, su efecto positivo se desvanece gún González-Gross, “el gran reto
buenos resultados a corto plazo, en de forma muy rápida”. del siglo XXI es integrar la vida ac-
la mayoría de las personas no se pro- tiva sin renunciar al progreso. Son
duce el efecto deseado si ésta no va Por su parte la doctora Marcela muchos los programas que están
acompañada de cambios importantes González-Gross, catedrática de la en marcha para aumentar la activi-
en el estilo de vida”. Así lo explica en Universidad Politécnica de Madrid, dad física de la población, pero aún
su conferencia el profesor López Cal- responsable del grupo de investiga- falta concienciación y adherencia a
bet. “Es más, seguir una dieta basada ción ImFINE, miembro de CIBE- los mismos. La vida en movimien-
en la reducción del aporte calórico es Robn y participante el Simposio, to, además de contribuir a mejorar
todo un reto para ciertas poblaciones, apuntó que “el ejercicio físico debe nuestra salud, es divertida, sociable
como los niños”. realizarse a determinadas intensi- y mejora nuestro estado de ánimo”,
dades, para forzar los mecanismos apuntó la experta.
Por ello el experto afirmó que “la fisiológicos y aumentar la fuerza
mejor manera es combinar una ali- muscular, la condición física car-
mentación apropiada con un volu- diorrespiratoria, el equilibrio, la Información:
men de actividad física adecuado agilidad y la coordinación, a todas http://www.nutrition2014.
con el fin de conseguir un balance las edades”. Pero este “ejercicio org/

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