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El Caribe

          a  búsqueda  de  la  juventud  o  la  preservación  de  la  vejez,   Sin embargo, este ciclo no se cumple de la misma manera en todos y
        L  el “antiaging” está de moda. Sin embargo, en esta noción de estar   así vemos personas cada vez de mayor edad que tienen un aspecto
        bien, de mantenerse joven -tan popular en las rutinas de actividad   saludable.  También  ese  fenómeno  podemos  intentar  replicarlo  en
        física  virales  en  redes  sociales  no  está  tan  presente   nuestro sistema nervioso y salud mental en general. La clave estará
        otro envejecimiento, si bien está incluido en el contexto general, el   en  detectar  tempranamente  los  signos  del  deterioro  cognitivo  y
        mental, el de nuestras capacidades no solo cognitivas sino también   empezar aún antes de la aparición de los primeros a tomar medidas
        emocionales,  interpersonales  y  todas  aquellas  que  nos  hacen   que nos servirán el resto de nuestra vida.
        distintivos como seres humanos.
                                                              Tendemos  a  pensar  en  el  término  deterioro  cognitivo  a  veces
        El  tiempo  pasa  y  así  como  el  proceso  de  senescencia,  de   solamente  ligado  a  patologías  degenerativas  en  estadio  avanzado,
        envejecimiento celular está implícito en su origen, y no nos preocupa   siendo el caso más frecuente el de la demencia y en particular la de
        hasta que aparecen algunos signos evidentes, de la misma manera   tipo  alzhéimer.  Sin  embargo,  esto  comienza  mucho  antes  y  de
        que las células epiteliales y otras van perdiendo su vitalidad, también   maneras que en algunos casos sin estar en esos estadios avanzados
        lo hacen las neuronas y en definitiva todo el sistema nervioso.   ya  nos  compliquen  la  vida  cotidiana  y  a  veces  perder  grados  de
                                                              libertad dada la limitación en nuestras diferentes capacidades.
        Este  proceso  no  es  ajeno  a  lo  que  ocurre  en  toda  estructura  u
        organismo  vivo  que  está  destinado  a  cumplir  un  ciclo  de  inicio,   El envejecimiento es una evolución natural y así como primer punto a
        evolución, crecimiento, decrecimiento y cierre.       abordar es cuáles son las diferentes etapas del mismo.

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           onsumir habitualmente una dieta alta en grasas y calorías tiene
       C  una relación directa con la obesidad y la diabetes tipo 2 y, ahora,
       un  equipo  investigador,  liderado  por  el  grupo  de  investigación
       Nutrición  y  Salud  Metabólica  (NuMeH)  y  del  Centro  de  Tecnología
       Ambiental, Alimentaria y Toxicológica (TecnATox) de la la Universidad
       Rovira i Virgili (URV), ha descubierto el mecanismo que relaciona el
       hecho  de  consumir  esta  alimentación  con  el  alzhéimer.  El  estudio,
       publicado en Nutrients, se ha centrado en ver cómo esta dieta afecta a
       unas moléculas que se encuentran en la sangre y otros tejidos como el
       cerebro,  y  que  actúan  como  marcadores  y  reguladores  de  la
       enfermedad.

       La investigación se realizó en un modelo de ratones que desarrolla la
       enfermedad de Alzheimer en edad adulta. Estudios previos en estos...
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