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Antonio Pardo Valera: pastor y trovador de la Mancha

una ocasión, un señor me sugirió
que ser pastor era lo último del
mundo, entonces yo, sin incomo-
darme, le contesté: “Mire un pas-
tor no va hacer lo que hace un in-
geniero, pero es que un ingeniero
no va hacer lo que hace un pastor.
Supongamos que a usted le entre-
gan un ganado de 300 o 400 ovejas
blancas, pues tiene que distinguir-
las, lo que no es una tarea fácil. De
ellas, 40 o 50, paren dos corderos,
y si por ejemplo hace frío se gua-
recen amontonados, pegándose el
olor, provocando que las ovejas
no quieran darles de mamar, pero
el pastor , que conoce a la oveja
y al cordero, puede conseguir con son animales delicados, suelen vi- tro nietos. En Albacete me han
distintas artes que la madre ama- vir unos seis años y algunas tienen propuesto que escriba un libro
mante a su cordero”. Entonces dos corderos en el mismo parto. con todos mis poemas. Mi hijo
este señor me contestó: ¡pues eso sí No pueden tener muchos partos. me insiste para que los escriba y
que es difícil!. Difícil no hay nada El cordero lechal para que esté yo le advierto que no va a enten-
para el pastor que sepa su oficio. bueno tiene que tener 3 meses. Si der mi letra, pero él me dice que
Al igual que no hay dos personas la carne está roja es dura, cuanto no me preocupe. Mi familia es lo
iguales, no hay dos ovejas iguales, más blanca es mejor. más importante y así lo siento:
por eso hay que estudiarlas e in- “hay que conocer las flores / yo
cluso tienen su nombre. Yo he lle- Cómo ve usted el futuro de tan solo he conocido una, que
vado un rebajo de 100 o 150 ovejas la agricultura y la ganadería fue la flor de mis amores / la que
casi siempre de la raza manchega, me dio la fortuna y a pesar de
que es una oveja más alta. Creo que dentro de pocos años unos dolores / me trajo un hijo
van a ser pocos los que sepan lle- a la cuna que hoy no lo cambio
Cuidar de un rebaño varlas. La agricultura es como por nada. Eso es mi mayor for-
requiere mucha dedicación todo, el que se ha criado en una tuna”.
cosa, aunque nos pongan de ton-
De sol a sol y parte de la noche. tos, creo que sabemos lo que hay Si volviera a nacer
Las ovejas están constantemente que hacer. El cultivo requiere volvería a ser pastor
comiendo y necesitan beber agua mucho mimo. El pastoreo puede
y otros cuidados, como darles sal desaparecer en nuestra tierra. No Viviría lo mismo que he vivido
cada ocho días. El calor les va quedan en el pueblo nada más que y sin irme a otro lugar. Siempre
mal y por eso el rebaño lo sacaba tres pastores y de ellos sólo uno sería el amo de mi casa y de lo
a pastar desde las 3 o las 4 de la tiene su rebaño aquí. En mis tiem- que he llevado para adelante. Me
madrugada a las 8 de la mañana y pos éramos 18 o 20 pastores. Unos parece que he sido feliz, porque
por las tardes desde las 7 a las 12 o llevaban 50 , otros 100 y otros 150 con una caballería, labrando con
la 1 de la noche. He dormido mu- animales, pero en casi todas las ca- mulas y con el ganado he podido
chas noches en el campo. La tierra sas de campo habían ovejas. construirme la casa y el corral del
de Casas de Ves es buena para las ganado, he comprado lo que he
ovejas, porque es seca. ¿Por qué el Actualmente usted y su esposa podido y mi hijo ha podido estu-
queso y la carne de La Mancha viven en Albacete diar una carrera, ¿qué más podría
son buenos?, pues porque la tierra pedir? He pedido salud y la he te-
es seca y el forraje que comen tie- El año pasado nos fuimos a vivir nido, aunque ahora ande mal de
ne mucho alimento. Las ovejas no con mi hijo, mi nuera y mis cua- las piernas.

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