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| MAYOR GUÍA                                                        Coordina: Araceli del Moral

        Exposiciones                                                        Servicios







          Evolución de la pintura de paisaje                                  Aula de cocina
                                                             esplendor        La segunda edición de Aula
                                                             de    fon-       de Cocina de Caja Segovia se
                                                             do, en un        desarrollará de septiembre a
                                                             conjunto         diciembre de 2011. Abierta a
                                                             de  obras        todos los públicos, se estruc-
                                                             maestras         tura en bloques temáticos
                                                             que   dan        basados  en  la  cocina  tradi-
                                                             cuenta  de       cional y la cocina de tempo-
                                                             todos  los       rada y en diferentes niveles,
                                                             temas  que       para iniciarse, mejorar y ac-
                                                             trataron         tualizar los conocimientos
                                                             figur as         culinarios.
                                                             de  capital
                                                             importan-        En  esta  edición,  los  cursos
                                                             cia.             que se desarrollarán son: Ini-
                                                                              ciación a la cocina de otoño;
          La exposición, compuesta por    ROMA. Naturaleza e Ideal.           repostería; cocina de setas y
          más de un centenar de obras,    Paisajes 1600-1650                  caza y cocina de navidad.
          aborda el nacimiento del gé-    Museo del Prado
          nero del paisaje hasta su ple-  Calle Ruiz de Alarcón, 23           Los cursos estan compues-
          no  desarrollo,  con  todos  sus   Metro y Cercanías: Atocha        tos de cuatro clases, de 17:00
          protagonistas y con la ciudad   Madrid.                             a 19:00 horas, principalmen-
          de  Roma  en  la  cumbre  de  su   Hasta el 25 septiembre           te prácticas, en las que se
                                                                              elaborarán dos platos cada
                                                                              día que, una vez finalizados,
          Reinauguración del MNAC                                             se degustarán por los parti-

                                                                              cipantes.
          Desde el 9
          de junio la                                                         Se llevarán a cabo en la Cocina
          colección                                                           del Restaurante Claustro del
          de arte ro-                                                         Hotel San Antonio El Real,
          mánico del                                                          (C/ San Antonio El Real s/n),
          Museo Na-                                                           dirigidos por su actual jefe de
          cional  de                                                          cocina, Gonzalo López Santos.
          Arte Cata-
          lán, la más                                                         Las plazas se cubrirán según el
          importante                                                          orden de inscripción. El precio
          del mundo,                                                          por persona y curso es de 35 €.
          vuelve   a
          presentarse                                                         La inscripción se realizará a par-
          en sus salas recién remodeladas   Entrada gratuita menores de       tir del 18 de agosto en la Obra
          que incorporan las últimas in-  16 años y  mayores de 65 años       Social y Cultural de Caja Segovia,
          vestigaciones científicas, al mis-  Museu Nacional                  (si@ Cristo del Mercado)
          mo tiempo que incluye aspec-    d’Art de Catalunya                  teléfono 921 412865,
          tos que explican su génesis, así   Palau Nacional.                  de lunes a viernes,
          como la técnica de los arranca-  Parc de Montjuïc                   en horario de 10:30 a 13:30
          mientos de pintura mural.       08038 Barcelona                     y de 17:00 a 20:00 h.



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