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Comer bien para ver mejor

SABÍA QUE...

• ¿Sabia que la vitamina
C es un antioxidante
que previene contra los
daños producidos por la
radiación ultravioleta?
• ¿Sabía que todavía hoy
un 51% de los españoles
desconoce qué alimentos
son benefi ciosos para
mantener una correcta
salud visual?

• ¿Sabía que las ostras son
llamadas las “reinas del
zinc” por ser los animales
marinos que contienen la
mayor cantidad de este
hierro fantástico para la
salud de los ojos?

de todos los elementos necesarios Las ostras son llamadas las “rei- salud visual. Alimentos ricos en
para mantener una correcta salud nas del zinc” por una razón, son vitaminas A, C y E como el sal-
visual sin consumir apenas calorías. los animales marinos que con- món, las nueces de macadamia o
Contiene 1/5 de la cantidad necesa- tienen la mayor cantidad de este el kiwi son sólo algunos de ellos.
ria de vitaminas C, A, E, B2 y de hierro. El zinc es un componente Nosotros proporcionamos dos
zeaxantina y luteína. Pero hay algo esencial de muchas encimas, sin ¿se atreve? .
más que hace especialmente bene- este mineral, el betacaroteno no
fi cioso para la vista a este vegetal, impedirá que la ceguera nocturna Para ejercitar los ojos y conse-
sus altos niveles de sulforaphane, y otros efectos adversos de la ca- guir mantener una correcta sa-
uno de los mejores nutrientes que rencia de vitamina A. lud visual los 365 días del año,
protegen de los rayos UV perjudi- se puede visitar la nueva página
ciales. El brócoli contribuye a pre- Aquí le proponemos un reto: co- www.entrenatuvistasana.com de
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Más sanos 41

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