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              ficial al otro extremo y que quieran
              envejecer en un estado ideal en el
              aspecto interno y externo.
              - Pero puede que el cerebro no quiera
              envejecer de la misma forma. El cere-
              bro puede decir una cosa y el cuerpo
              la contraria.
                Ahora estamos desarrollando la
              nutrición del cerebro mediante suple-
              mentos nutricionales. En Suiza, por
              ejemplo, Nestlé ha invertido 5 millo-
              nes por año con una escuela de inge-
              nieros. Hemos puesto en contacto la
              tecnología de la ingeniería universita-
              ria académica con la empresa priva-
                                                    ñola sobre la Dependencia está en la   las personas mayores. La familia es
              da, para fabricar alimentos para el
                                                    vanguardia en este sentido. Es un      importante, el contacto humano, la
              cerebro (Brain food).
                                                    modelo a tener en cuenta.              participación.
                La tecnología demuestra que con cier-
                                                       Hay muchas otras cosas que decir.     Y llegamos a otra cosa fundamen-
              tos componentes, como la vitamina B6 o
                                                    Es el estado de salud en general, con-  tal: la actividad que es importante.
              la B12, el cerebro funciona mejor. Es una
                                                    trolar bien las enfermedades crónicas  Las mujeres cuando están en grupo
              visión mecánica del envejecimiento. Sin
                                                    que existen en el cuerpo, como la      son más activas, más felices.
              embargo, esto plantea problemas morales
                                                    hipertensión arterial o   la osteoporosis  Pero no hay que olvidar que los
              para ciertas personas. ¿Esto va contrana-
                                                    para las que ya existen medicamentos   hombres necesitan que se ocupen
              tura? Otras personas en nombre de la libre
                                                    y se pueden prevenir. Esto en cuanto a  mucho de ellos, en el ámbito de par-
              elección y del libre mercado aceptan este
                                                    los factores de salud física y funcional.  ticipación social, mucho más que las
              tipo de fenómenos. En cualquier caso, es
                                                       En cuanto a los factores mentales,  mujeres que se saben ocupar ellas
              un debate ético que comienza a desarro-
                                                    se olvida, a veces, que pueda ser un   mismas de este aspecto tan impor-
              llarse ahora en Europa: la libertad de
                                                    problema nutricional, metabólico el    tante. Esta es una distinción bastan-
              acceso a la biotecnología. El envejeci-
                                                    que genera un problema mental. Este    te clara entre hombres y mujeres.
              miento a diferentes velocidades.
                                                    es el primer asunto a resolver para ver  Los varones no hablan de todo esto.
                                                    a alguien que, a primera vista, puede  Por ejemplo, la viudedad en el hom-
              - ¿Cuáles son los principales condi-
                                                    parecer estar deprimido pero que       bre es más traumática. Hay varias
              cionamientos para el envejecimiento
                                                    puede tener un problema metabólico.    estadísticas que demuestran que si
              activo?
                                                    Puede carecer de determinados ingre-   después del año no se casan, a
                Lo primero que hay que decir es
                                                    dientes en su organismo, o vitaminas.  menudo se suicidan.
              que es un fenómeno multifactorial.    Estamos débiles, no tenemos energía,
              La calidad de vida y  la salud subjeti-  no podemos trabajar, nos deprimi-   - ¿La salud física es el único y deci-
              va, es el mejor predictor de longevi-  mos. Esto que sucede a todas las eda-  sivo factor para un envejecimiento
              dad. La persona es la primera en      des, en la edad avanzada se acentúa.   óptimo?
              decidir lo que es bueno para sí mis-     Otro factor sería la calidad social,  Si lo formulamos de forma negati-
              ma. En general, en términos demo-     que no haya aislamiento, que no        va, entonces sí se puede decir que el
              gráficos de población, lo que dice la  haya exclusión. Un problema terri-    envejecimiento no activo es peligroso.
              media es que  hay que hablar de la    ble. En Francia, por ejemplo, tras el    Hay, sin embargo, contemplativos
              calidad de vida física en primer lugar:  fenómeno veraniego de la canícula   para los que funciona no estar activos
              la autonomía, la independencia. No    se han desplegado sistemas de vigi-    y que viven por ejemplo en un monas-
              quieren ser dependientes de los hijos  lancia para garantizar que las perso-  terio. La actividad física es uno de los
              ni de la familia. Quieren su indepen-  nas mayores no estén solas. La movi-  parámetros, pero hay que añadir tam-
              dencia y su autonomía. La Ley espa-   lidad es también un problema para      bién la actividad mental y social.




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