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Informe

MARIÁN GARCÍA

DOCTORA EN FARMACIA Y PROFESORA UNIVERSIDAD ISABEL I

“El mayor foco de los bulos está en

internet, ya no es el boca –oreja”

A su dilatada carrera farmacéutica y docente, la boticaria García –nombre también de su web
– añade una dedicación casi exclusiva a la divulgación sanitaria en medios de comunicación.
Aunque también está graduada en Nutrición Humana y Dietética y en Óptica y Optometría. Y en lo
que nos concierne, luchadora incansable contra una frase muy recurrente cuando uno llega a la
Farmacia: “he leído en Internet que”. Veamos...

Texto: Miguel Núñez

¿Qué le hizo colaborar con la plataforma “salud sin cierto que es difícil verificar que realmente ese autor
Bulos” y por qué cree que surgen este tipo de “in- es un doctor o farmacéutico. Por eso aconsejo que en
formaciones”? el texto esté identificadas las fuentes de la informa-
Creo que esta iniciativa era lo que hacía falta. En el ción, que haya hipervínculos al final de la noticia con
tema de la divulgación contra los bulos vamos hacien- referencias bibliografías.
do nuestra guerra particular. Los farmacéuticos sobre
fármacos, los nutricionistas sobre nutrición, enferme- ¿Somos realmente conscientes de la trascenden-
ros sobre cuestión de enfermería, en definitiva, hacía cia que puede tener la difusión de estos bulos?
falta una plataforma que fuera multifuncional y englo- No. Recomiendo siempre que “si veo un bulo no lo
bara a todos y que pudiésemos trabajar todos. rulo” aunque sea alarmista como una mayonesa de
un determinado supermercado que es cancerígena. Si
¿Los bulos siempre han existido o estamos en un el Ministerio de Sanidad no se ha pronunciado ni ha
momento de expansión? habido un comunicado oficial debemos de poner en
Siempre han existido. De hecho el primer bulo docu- cuarentena todo este tipo de bulos, que por cierto, ha
mentado fue relativo a la Fontana de Trevi. Lo que se encontrado en WhatsApp un filón. Es que puede ser
hacía era tirar a determinadas fuentes unas piedreci- que estemos dejando de utilizar fármacos realmente
tas que en función de las burbujas que producía se efectivos.
decía la enfermedad que tenías. Más tarde evolucionó
a las monedas. Digamos que el ser humano siempre ¿Qué intereses puede haber de la industria farma-
quiere creer en la magia y en cuestión de salud es por- céutica, entidades médicas…?
que le conviene mucho. Es verdad que hay enferme- Hay tres causas por las que aparecen los bulos prin-
dades que tienen difícil cura o son incurables, por eso cipalmente. La más común es que haya algo de ver-
los bulos tienen un filón. dad, como el ejemplo de la mayonesa – que tiene un
aditivo que se llama edta y que también está en las
¿Cómo pueden los pacientes buscar información lentejas, por ejemplo- en el que existe un estudio de la
fiable de salud en internet? Universidad de Wisconsin con cuatro ratas a las que
Soy partidaria de animar a los pacientes a que consul- inflaron con este aditivo y murieron. Claro, en manos
ten en internet. Para eso hay que darles herramientas de un mal periodista que tiene que sacar un montón
y que los profesionales sanitarios prescriban webs de de artículos al día pues aparece este tipo de informa-
salud fiables. La principal clave es la autoría de la pági- ción. En estos casos no estamos considerando que la
na. Mi consejo es que nadie la abra aunque le aparez- Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha va-
ca en el primer o segundo resultado de la búsqueda, lorado el uso de este tipo de aditivo, se ha estipulado
debe de mirar el autor y que sea un profesional, uni- una dosis máxima y que tendrías que comer 30 veces
versidad, entidad o sociedad científica reconocida. Es la cantidad diaria de lentejas, por ejemplo, para tener

54 60 y más • mayo 2019