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NÚMERO 274 / 2009
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El Banco de Alimentos de Sevilla: Una asociación solidaria

Isabel Solís, presidenta del BAS,
y Juan Pedro Álvarez, gerente, se
muestran orgullosos de su labor
en favor de las personas más
desfavorecidas.

unos 50 más de forma esporádica, El importante trabajo que realiza más importante es la que realizan
para atender las necesidades de las el Banco de Alimentos de Sevilla los voluntarios, éstos son el motor
personas más desfavorecidas. Ins- hace que esta entidad ocupe en la del BAS; trabajan en las instala-
tituciones ofi ciales, privadas, do- actualidad el cuarto lugar en cuan- ciones del Banco de Alimentos de
nantes, benefactores y voluntarios to a volumen de alimentos reparti- forma habitual, aunque también lo
ayudan al BAS en su labor, a través dos, entre los 50 bancos de alimen- pueden hacer de forma esporádi-
de las donaciones que organismos, tos que funcionan en España. La ca, como en la Operación Kilo, o
empresas o particulares realizan, falta de alimentos está presente, mediante aportaciones económicas
identifi cándose con los fi nes de so- desgraciadamente, en nuestra so- (como socios, o de forma puntual).
lidaridad y lucha contra el despilfa- ciedad, por lo que la colaboración
rro, a la vez que se comprometen a de voluntarios es imprescindible Los voluntarios que colaboran en el
que los alimentos serán utilizados para el funcionamiento del Banco Banco de Alimentos de Sevilla son
exclusivamente para este fi n, y no de Alimentos de Sevilla. en su mayor parte jubilados, amas
serán nunca comercializados. El de casa y estudiantes que dedican
Banco de Alimentos de Sevilla tiene Colaborar para ayudar parte de su tiempo diario a las per-
unos compromisos adquiridos que sonas más necesitadas. Son perso-
siempre mantiene y respeta: Las empresas pueden colaborar nas implicadas socialmente, que de
• Recibir, almacenar y distribuir con los bancos de alimentos al ce- forma altruista ocupan gran parte
los alimentos en las condiciones der alimentos, transportes, o bien de su tiempo en conseguir con de-
adecuadas para el consumo. mediante una aportación económi- dicación, ilusión y entusiasmo, que
• Tratamientos sanitarios correc- ca. Los organismos ofi ciales cola- el BAS lleve a cabo su labor social,
tos de los alimentos. boran con subvenciones, o a través y vaya creciendo día a día. Sin em-
• Dar a los alimentos el fi n al que de la cesión de medios de trabajo. bargo, la actual crisis se ha dejado
están destinados. Los Centros benefi ciarios ayudan notar, al aumentar la demanda de
• Las donaciones económicas, con la colaboración de su perso- alimentos en torno a un 30-40%,
respetando la voluntad del do- nal que atiende a los colectivos de mientras que los alimentos a repar-
nante se destinarán a las necesi- personas necesitadas. Pero la parte tir han disminuido un 4% respecto
dades más perentorias del Ban- al año pasado, al tener las empresas
co de Alimentos. Siempre se necesitan que ajustar la producción disminu-
• Total transparencia en la gestión. yendo costes y excedentes. Por esta
• Fomentar la participación del más voluntarios y más en razón se necesitan voluntarios que
voluntariado. estos momentos, donde vayan puerta a puerta de las insti-
• Las instituciones a las que sir- la falta de alimentos es tuciones y empresas, animándolas
ve el BAS se comprometerán a a colaborar en esta causa solidaria.
manipular correctamente los ali- algo que puede afectar a Juan Pedro Álvarez es Gerente del
mentos. cualquiera Banco de Alimentos de Sevilla; pre-

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