Page 25 - ses258

024-025SESENTA 17/3/07 05:09 Página 25

Como debe ser

una

Receta para alimentación

vivir 100 años
saludable

Las personas optimistas viven más años y tienen más
ara que una alimentación
salud. El psicólogo Bernabé Tierno en su libro “Opti-
sea saludable debe de ser
mismo vital”, nos da la clave para vivir 100 años.
completa y equilibrada, va-
• Limpie sus miedos y deseche prejuicios
riada y adecuada a cada
• Deje a un lado celos y rencores que le atormenten
P persona. En concreto, del
• Mantenga vivo el niño que hay en su interior
total de la energía consumida cada
• Tenga paciencia con todo lo que le rodea
día, conviene que el 50-60% proven-
• Tenga energía y coraje para afrontar la vida
ga de los hidratos de carbono, entre
• Añada un poco de generosidad a su vida
el 10-12% de las proteínas y menos
• Tenga una pizca de locura
del 30% de la grasa. Además, hace
• Es necesario que le ponga alegría a la vida
falta tomar suficiente cantidad de fi-
• Amigos y trabajo pueden hacerle optimista
bra, vitaminas, minerales y agua.
• Acompañe su vida con la música
También es importante saber dis-
tribuir los alimentos a lo largo del día.
Es aconsejable hacer de 3 a 5 comi-
das diarias y no concentrar todos los
alimentos en una o dos comidas, ya
El descenso de la presión arterial Puede suceder también, que pa- que se tomarían cantidades insufi-
diastólica en los mayores responde a la cientes con más de 65 años regis- cientes de algunos nutrientes y se al-
pérdida de elasticidad en las arterias tren, además del aumento de la pre- macenaría más grasa.
que, como consecuencia, produce una sión arterial sistólica, una subida en En el rombo de la alimentación se
menor perfusión del miocardio y un pe- la diastólica. Este incremento, que puede ver en qué proporción se debe
or riego de las arterias coronarias, dan- responde a mecanismos secundarios tomar cada uno de los alimentos.
do lugar a un aumento del riesgo de pa- subyacentes, que según los expertos
decer una cardiopatía isquémica y una supone un elemento de riesgo añadi-
hipertrofia ventricular izquierda. do para estos pacientes.

Kilocalorías adicionales asociadas a la realización de la
actividad

Vida sedentaria Kcal Vida activa Kcal
Usar túnel de lavado para lavar el 0 Lavar el coche manualmente 150
coche

Subir 3 pisos en ascensor 0,3 Subir tres pisos por la escalera 20

Ver la TV pedaleando en bicicleta
Ver la TV durante 30 min. 0 150
estática (30 min.)

Descansar después del trabajo, 0 Caminar a paso, ligero durante 1 200
leyendo o viendo la TV hora
Hacer un trayecto caminando 30
Conducir 10 minutos 10 90
minutos

Sesenta y más 25