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Una medida sencilla para reducir

el riesgo de padecer alzhéimer:

comer huevos cinco días a la semana
Infobae

l consumo habitual de huevos se vincula con una menor veces mensuales presentaba una reducción del 17% en el riesgo,
E probabilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en mientras que el consumo de dos a cuatro veces por semana se asoció
personas mayores de 65 años, según los resultados de con una disminución del 20%.
una investigación liderada por la Universidad de Loma Linda en
Estados Unidos. Los autores del estudio, que analizaron los datos de El trabajo se ha llevado a cabo para abordar la ausencia de
cerca de 40.000 personas durante más de 15 años, han señalado información sobre el vínculo entre la dieta, como factor modificable,
que ingerir un huevo al día, durante al menos cinco días a la semana, y la aparición del alzhéimer. Los responsables del estudio, cuyo
reduce el riesgo de ser diagnosticado con alzhéimer hasta en un artículo se ha publicado en Journal of Nutrition, han estudiado el
27%. consumo tanto de huevos en su formato visible —ya sea revueltos,
fritos o hervidos— como de aquellos integrados en productos
La profesora de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de horneados y alimentos envasados.
Loma Linda, Joan Sabaté, e investigadora principal del estudio,
subraya en el texto que “en comparación con no comerlos nunca, La investigación resalta que los huevos
tomar al menos cinco huevos por semana puede disminuir el riesgo contienen nutrientes directamente relacionados con la salud
de alzhéimer”. El análisis no solo ha examinado los efectos derivados cerebral, según la explicación de Sabaté recogida por Europa Press.
de un consumo elevado, sino que también ha detectado beneficios en De acuerdo con el estudio, los huevos aportan colina, precursora de
quienes incluyen los huevos con menor frecuencia en su dieta. la acetilcolina y la fosfatidilcolina, ambas esenciales tanto para los...
Sabaté ha precisado que el grupo que consumía huevos de una a tres (Seguir leyendo)

Una nueva IA contra el alzhéimer: cómo reduce los falsos

positivos en la investigación

nvestigadores del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada
I (ibs.GRANADA) y de la Universidad de Granada han desarrollado
una nueva herramienta de inteligencia artificial que permite
comprobar con más fiabilidad si los resultados de algunos modelos
matemáticos usados en investigación científica y biomédica son
realmente válidos. El método, llamado Statistical Agnostic Regression
(SAR), ayuda a distinguir si la relación que un modelo encuentra entre
diferentes variables responde a un patrón real o si puede ser fruto del
azar o de un ajuste poco robusto de los datos.

Además, este avance cuenta con una aplicación en neuroimagen
aceptada por la revista NeuroImage, en la que se analiza su utilidad
para estudiar la enfermedad de Alzheimer. En conjunto, estos
resultados abren la puerta a desarrollar modelos predictivos más …

(Seguir leyendo) Gaceta de Salud

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